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新聞資訊
23 2020.12

烤鴨的歷史

說起北京的美食,那可是非常的多了了,但是要說能夠代表北京的美食的。那沒就是烤鴨了,烤鴨入口綿軟、一點都不膩、深受老年小孩的喜愛,更是大眾的美味。
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09 2020.12

烤鴨的營養以及功效

喜歡吃烤鴨的小伙伴們,相信你們都關注的就是世界各地的烤鴨,在祖國的各個角落,乃至海外都有烤鴨的足跡,廣泛的地域分布足以說明人們對烤鴨的喜愛,那么,喜歡烤鴨的人并不僅僅是因為它的味道美,更是因為它的價值,那么它的價值有那些呢?那么小編就來和大家說一說。
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09 2020.12

烤鴨的秘籍

在北京,接待賓客最不能缺的的一道菜就是大有名氣的北京烤鴨了,充滿儀式感的排場怎么能少得了它的存在,隨著京味十足氣息,空氣中夾雜著烤鴨迷人的香,放眼望去,桌面上已經它開始被盯上了,趁熱吃吧,色澤明亮的時候正是吸收了精華。配上喜歡的配菜撕扯肉絲的時候,吸收了的鮮香鹵水又從鴨肉中釋放出來。并且油亮的汁水滲在飯里,好像連帶著那碗米飯也變得神奇誘人,幾筷子扒拉就見到碗底。最適合卷在荷葉餅里或夾在空心芝麻燒餅
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09 2020.12

誘人的中國烤鴨

在我們生活中,烤鴨的名氣相信大家都了解,北京的烤鴨"歷史悠久長遠,對于吃貨的想法來說,一家餐廳里面最不能卻的就是我們的北京烤鴨,大老遠就能聞見烤鴨的香氣,靈活的刀工讓肉與骨頭的分離,色澤誘人,肉質綿軟,味道鮮香的一只烤鴨就擺在了面前配上溫柔的白色荷葉餅,口水忍不住的溢出來了,深受廣大人民的熱愛。話不多說,我們來了解一下烤鴨的歷史吧!
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24 2020.12

烤鴨的益處

相信愛美的人都知道鴨皮中含有大量的膠原蛋白,鴨油分子式在人體內逗留時間短。鴨肉膽固醇比較低,鴨肉利水、排毒和溫補之功效是其它的肉品所不能及的。
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