烤鴨

烤鴨,主要經營北京特色烤鴨產品為主，老北京醬鹵，麻辣鴨貨，吊爐烤魚，烤肉，并不斷開發新產品，在傳承并發展中華傳統烹調技藝精華的同時，兼顧將傳統產品與現代化生產技藝相結合打造出符合現代人們的口味標準，是河北省餐飲業中融合了經典味道和現代化生產的典范企業。